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            食以安為先!請收好這份夏季食品安全提示

            川南在線  發布時間:2022-07-10

            暑期來臨,不少市民已經做好游玩計劃,其中少不了品嘗美食。瀘州市市場監管局提醒廣大消費者時刻注意食品安全。

            ●外出聚餐:應選擇證照齊全、環境整潔、經營規范的餐館,不在無食品經營許可證或備案證的餐飲店消費;用餐時,應注意食物是否新鮮,是否有異味,是否燒熟煮透,謹慎選擇生食水產品、涼拌菜等高風險菜肴。

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            ●網絡訂餐:訂餐前要了解有關信息,選擇資質齊全、有實體店的入網商家進行訂餐;收到食物時,要核對訂餐食品是否完好,及時加工或食用,切勿長時間存放。

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            ●家庭用餐:選購新鮮食物,不要購買未經檢疫檢驗的肉類及其制品、死因不明的禽畜肉等,不采購或食用野生動物及其制品、野生蘑菇,不吃腐爛變質或超過保質期的食品。

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            ●選購預包裝食品:選購預包裝食品時,應到證照齊全的食品銷售單位購買,注意查看相關食品的生產日期、保質期和配料表,包裝應密封、無破損,不可有密封不嚴、脹袋、破損的情況,否則容易滋長細菌,造成菌落指數、大腸菌群超標。不建議購買或者食用路邊無證小攤販食品。

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            ●注意消費維權:消費者在合理消費的同時,應提高維權意識。在購物和用餐完畢后,注意索取正規購物發票、收據、支付記錄等消費憑證,并妥善保存。一旦發生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀,請盡快就醫,及時撥打12315投訴舉報,切實維護自身合法權益。

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            投訴舉報電話:12345   12315

            (來源:瀘州市場監管)

            編輯:邱果


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